La restauration scolaire est assurée en régie directe par les services municipaux. Les repas sont fabriqués et cuisinés sur place.
L’équipe de cuisine se compose de deux personnes : Mme VACHERAND-DENAND Valérie (chef de restauration) et de Mme DUBOIS Sandra (commis de cuisine).
Blocs
La cantine scolaire fonctionne les lundis, mardis, jeudis et vendredis.
Le temps du repas scolaire se déroule de 11 h 30 à 13 h en un service.

Une commission composée d’élus et de parents d’élèves veille à la qualité et à l’équilibre des repas. Les menus sont également contrôlés par une diététicienne.

Evolution législative, Loi EGALIM sur la restauration scolaire et sa mise en œuvre à la cantine de notre groupe scolaire.
L’interdiction de l’utilisation de bouteilles d’eau plate en plastique dans la restauration scolaire est entrée en vigueur. Dans la même logique, sont désormais interdits les ustensiles en plastique à usage unique. La cantine de Manigod utilise des verres et des pichets  en verre.

Le restaurant scolaire de Manigod sert aujourd’hui, dans ses menus 50 % de produits bio, de produit provenant d’exploitations labellisées Haute Valeur Environnementale ou avec un label de qualité (Label Rouge, Écolabel Pêche…) mais aussi de produits locaux, issus de nos fermes (Manigod) et coopératives (fromages et yaourts) ainsi que de la viande (bœuf et porc) en provenance des Abattoirs de Megève, des fruits en provenance des deux Savoie, les vergers Tissot à Pringy et le pain de la boulangerie de Manigod.

Nous allons poursuivre l’augmentation de la part des produits biologiques cette année en augmentant de 7 % le budget alloué aux achats de produits alimentaires.

En moyenne : 17 500 repas sont distribués annuellement à l’ensemble des convives (scolaires, crèche, centre de loisirs et adultes).

Le règlement


Ci-dessous le règlement du restaurant scolaire vous renseigne notamment sur les horaires, le déroulement du temps de repas, les modalités d’inscription ou de désinscription, la discipline etc.



Les tarifs

Inscription / annulation cantine

Depuis cette année, les inscriptions et la gestion se font exclusivement depuis la plateforme BL ENFANCE.😊

Pour toute modification le jour même, vous devez vous rendre sur votre compte pour désinscrire votre enfant. Si vous avez des difficultés, vous pouvez nous joindre soit en nous laissant un message sur le répondeur (04 50 44 90 20), soit en adressant un mail à mairie@mairie-manigod.fr.